西北大學經管學院MBA項目

西北大學MBA1822班移動課堂走進蒙牛乳業(寶雞)有限公司

發布時間:2019-05-30  

五月,紅的似火。2019年5月18日,西北大學MBA1822班在《管理信息系統》授課教師高鵬副教授和班主任李冬冬老師的帶領下,驅車前往蒙牛乳業(寶雞)有限公司開展移動課堂活動。

大約2.5小時車程,到達蒙牛寶雞工廠,剛一下車就受到了蒙牛乳業(寶雞)工廠趙三軍廠長的熱情接待。

首先,由工廠專業講解人員為大家詳細介紹了蒙牛(寶雞)公司的基本情況,知悉寶雞公司成立于2005年,具備成熟的生產體系與完善的企業管理制度,目前工廠共有13條生產線,采用國際先進的SAP企業信息管理系統,是西北地區規模較大的乳業加工工廠。

隨后,在蒙牛乳業寶雞工廠趙廠長和人事部崔玲經理的帶領下,學員們走進工廠的生產車間,參觀生產線的工藝流程,讓學員們更加直觀清晰的看到生牛乳是如何經過一系列復雜的加工處理程序后再到包裝出庫的全過程。通過趙廠長的介紹,也讓學員們對整個車間的生產運營管理機制有了大致了解。 

接著,學員們與趙廠長和主管運營的喬福蒙經理進行了座談交流。趙廠長從產品出發依次為大家介紹了蒙牛集團的發展歷程、生產經營狀況、企業戰略規劃、企業愿景、蒙牛精神等基本情況。互動交流環節,學員們踴躍發言,結合課堂所學提出問題。趙廠長和喬經理分別從企業管理、企業信息化建設及產品安全等方面為學員們作了詳細解答。通過座談,讓學員們充分感受到蒙牛“產品不妥協、質量不妥協、價值觀不妥協、執行不妥協”的管理理念和“天生要強”的蒙牛精神。最后,高鵬老師為整個座談會作了總結發言,他對此次移動課堂走進蒙牛活動表示肯定,并鼓勵MBA學員要多走進企業,理論結合實踐,這樣才更加有助于對課堂理論知識的理解。整個座談會在融洽祥和的氛圍中順利結束。會后,趙廠長和工廠其他領導一致表示以后要繼續加強雙方交流合作,搭建教學實踐平臺。

移動課堂是西北大學MBA教學實踐過程中的必備環節,是將課堂理論與企業實際相結合的必要途徑。通過此次移動課堂活動有助于加深學員對課堂理論知識理解,是對課堂理論學習的有益補充和延伸  

 



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